Respuestas
Respuesta:
aqui estan pero depnde de lo que necesitabas
Explicación:
1. Crema de calabaza
Ingredientes:
1 calabaza
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 cucharada de mantequilla
Almendras laminadas para decorar
Elaboración:
Cortar la calabaza en trozos y salpimentar.
Hornear la calabaza a 180º C hasta que esté blanda.
Caramelizar las cebollas a fuego lento con la mantequilla.
Freir los ajos previamente troceados.
Licuar la calabaza con el ajo y la cebolla. Añadir un poco de agua si es necesario, para que quede la consistencia de crema.
Decorar con las almendras laminadas.
2. Salmón al horno
Ingredientes:
500 g. de salmón
1 limón
1 cucharadita de eneldo
1 cucharadita de pimienta
Alcaparras al gusto
Elaboración:
Engrasar un fuente de horno y colocar el salmón con la piel hacia abajo.
Salpimentar y añadir el eneldo y la ralladura del limón.
Hornear a 180º C durante 15 minutos.
Añadir las alcaparras antes de servir.
3. Tartaletas de manzana
Ingredientes:
3 manzanas
250 g. de hojaldre
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
Elaboración:
Cortar las manzanas peladas en láminas finas.
Estirar el hojaldre, pintar con mantequilla y espolvorear azúcar moreno.
Colocar la manzana sobre el hojaldre hecho tiras, y enrollar para que quede forma de flor.
Hornear a 180º C hasta que el hojaldre se dore.
4. Tostada de queso brie
Ingredientes:
1 cebolla grande
1 cucharada de mantequilla
Pan cortado en rebanadas
Queso brie
Rodajas de tomate (opcional)
Elaboración:
Partir la cebolla en tiras finas
Poner la mantequilla en una sartén y cuando esté derretida añadir la cebolla.
Cocinar a fuego muy lento para que la cebolla no se deshidrate.
Tostar el pan, añadir el queso brie y encima la cebolla cocinada y unas rodajas de tomate.
5. Coliflor al horno
Ingredientes:
1 coliflor
1 cebolleta
1 huevo grande
300 g. pan rallado
Queso parmesano
Elaboración:
Cocer la coliflor durante 10 minutos.
Meter en una picadora la coliflor cocida y la cebolleta.
Añadir el huevo, el pan rallado y el queso, y mezclar bien hasta formar una masa.
Hacer bolitas con la masa y hornear a 180º C durante 15 minutos.