Question

nombre de coloides de la Gelatina, Budín, Mantequilla, Margarina, Queso, Mayonesa, Crema yogurt piedra pomez jabon espuma de champu y de jabon​

Answer 1

El tipo de coloide al que pertenecen es:

Gelatina: Soles, geles

Budín: soles, geles

Mantequilla: emulsión sólida

Margarina: emulsión sólida

Queso: emulsión sólida

Mayonesa: emulsión

Crema yogurt: emulsión

Piedra pómez: espuma sólida

Jabón espuma de champú y de jabón: espuma

Explicación:

Los coloides se pueden clasificar en:

Soles y geles: cuando el medio dispersante es líquido y la sustancia dispersa es sólida

Emulsión sólida: Cuando el medio dispersante es sólido y la sustancia dispersa es líquida

Emulsión: cuando el medio dispersante es líquido y la sustancia dispersa es líquida

Espuma: cuando el medio dispersante es líquido y la sustancia dispersa es gaseosa

Espuma sólida: cuando el medio dispersante es sólido y la sustancia dispersa es gaseosa