Question

¿Por qué nuestro cuerpo almacena los lípidos como una reserva de energía a medio y largo plazo, en lugar de azúcares?

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

Los ácidos grasos son largas cadenas hidrocarbonadas lineales, cada vez que una molécula de estos biocompuestos experimenta beta oxidación la producción energética es mucho mayor comparada con la oxidación de la glucosa (34-36 ATP), por ejemplo el ácido palmítico al ser oxidado rendirá un total de 106 moléculas de ATP. Por esta razón el cuerpo "prefiere" utilizar lípidos como de energía a largo plazo.