Asignatura: Biología
Autor: asojuridicasuarezang
hace 8 años

cuales alimentos se producen a partir de la levadura saccharomyces cerevisiae

Respuestas

Respuesta dada por: eduargo16rosa

las más importantes de esta levadura son la producción de cerveza, pan, vino y kumis, gracias a su capacidad de generar dióxido de carbono y etanol durante el proceso de fermentación.

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