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El citoplasma transporta sustancias y participa en la síntesis de ácidos grasos.
El citoplasma es una sustancia gelatinosa compuesta principalmente por agua, sales y proteínas de membrana, en el citoplasma se encuentran contenidos los organelos celulares y moléculas, sirve de transporte y soporte para ellos. El citoplasma está ubicado en el interior de la membrana celular. Se divide en matriz citoplasmática o citosol, citoesqueleto y orgánulos.
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