Question

Cual es el posible viraje de las siguientes sustancias por su naturaleza acida o basica : antiacido ,jugo de limon , vinagre , agua destilada , soda , jugos estomacales , tinto , gaseosa.

Answer 1

La escala de pH o viraje determina cuando una sustancia es ácida o básica de acuerdo a la escala que representa, estos valores permiten conocer lo corrosiva que puede ser una solución por medio de su pH.

Como ejemplo vamos a representar algunas sustancias donde se reflejaran sus valores:

Sustancia                      pH      H      OH      pOH     Nivel

Jugos estomacales        1       10⁻¹    10⁻¹³       13       Fuertemente ácido

Jugo de limón                3       10⁻³    10⁻¹¹       11        Fuertemente ácido

Vinagre                           3       10⁻³    10⁻¹¹       11        Fuertemente ácido

Soda - Gaseosa             4       10⁻⁴    10⁻¹⁰       10       Ácido

Café                                5       10⁻⁵    10⁻⁹        9        Débilmente ácido

Agua destilada               7       10⁻⁷    10⁻⁷        7        Neutra

Antiácido                        9       10⁻⁹    10⁻⁵        5        Débilmente básica