Si se tiene un recipiente con leche caliente y se requiere enfriar rapidamente con cubos de hielo por la parte exterior ¿Donde se deberia colocar en hielo en la parte superior o por la inferior ? Explica Porfa es para mañana
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el hielo se debe poner en la parte inferior porque lo frio tiende a ocupar las partes mas altas porque tiene menor densidad
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