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- Pita
- Abeja melipona
- Cacao
- Chicle
- Zarzamoras
- Sotol
- La gobernadora
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Semillas: cacao, amaranto, chía, cacahuate, girasol, piñón
Vainas: ejote, guaje, mezquite,
hojas: verdolaga y chaya
frutos: jitomate (tomate rojo en españa), patatas (algunas variedades), chayote, chilacayote, mamey, aguacate, chirimoya, papaya, guanábana, zapote, ciruelas, lechuguilla, chía, guayaba, pitaya, pitahaya, tuna, nopales
raíces: camote, jícama
chiles: el guajillo, habanero,
epazote, vainilla, axiote, cebollín,
insectos - chinicuiles, chapulines, escamoles, jumiles