Descripcion de la comida peruana por favor es para mañana temprano en español y traducido al ingles
Respuestas
Respuesta:
Pescado y Mariscos- Usted puede realizar una variedad de platos con el pescado, El ceviche es el plato más famoso en el Perú también puede "cocinar" bacalao blanca y fina con limón, servir con trozos de cebolla y especias. En las montañas del Perú usted puede encontrar el pescado llamado "trucha son pescados frescos de la zona andina, en general, de criadero.
en ingles
Fish and seafood: You can make a variety of dishes with fish, Ceviche is the most famous dish in Peru You can also "cook" white and fine cod with lemon, serve with pieces of onion and spices. In the mountains of Peru, you can find the fish called "fresh from the Andean area", in general, from hatchery.
Respuesta:
Chifa: Este es el término para los restaurantes chinos en el Perú. Es una combinación de ingredientes peruano y Chinos son platos muy elegantes y simples de preparar, todos los Restaurantes parecen servir excelente comida chifa en los alrededores de Lima. A los peruanos les encanta celebrar eventos en los Chifas.
Inca Cola: El color de este refresco o Gaseosa es de color amarillo brillante y huele a chicle.
Ají de Gallina: Es pollo desmenuzado en salsa de leche con especias.
Adobo de cerdo: Salsa de carne de cerdo, servido con arroz blanco.
Arroz con Pollo: Es pollo hervido condimentado con una salsa verde. Se sirve siempre con arroz verde (arroz cocinado con albahaca)
Anticuchos: Es corazón marinado de res de carne que son fritos a la parrilla.
Carapulca: Se hace de papa seca y picada con carne de cerdo o pollo y res, se sirve con arroz o solo.
Cau Cau: Consiste en papas cortadas en cubitos y mondongo de res.
Ceviche: Consiste de pescado o camarón Mezclado con limón. El pescado se corta en Trozos pequeños y luego se mezcla con el jugo de limón y se deja reposar Durante una hora. Después se mezcla con cebolla, apio, cilantro, sal y pimienta negra. El plato se sirve frío.
Escabeche de pescado: Consiste en pescado hervido condimentado con cebolla, ají y jugo de limón.
Ocopa: Son papas cocidas en una salsa condimentada de queso y nueces.
Pachamanca: Es un plato típico de la Sierra del Perú. Consta de cordero, carne de cerdo, carne de pollo, papas, y tamal. En primer lugar, Para realizar este plato hay que calentar las rocas en el suelo utilizando leña. Cuando están lo suficientemente caliente, el alimento se coloca en el interior de un saco y enterrado en las rocas calientes. La comida tiene que ser vigilado repetidamente para ver cuando se cocino porque la temperatura es inestable.
Papa la huancaína: Son papas servidas con una salsa especial picante, aceitunas, lechuga y huevo.
Papa Rellena: Es carne con rellenos de empanadas fritas.
Parihuela: Consiste en pescado, cangrejos, camarones, mejillones y pulpo. Se sirve con yuca y arroz y un guiso muy jugoso.
Rocoto Relleno: Es un Plato típico con carne, cebolla, maní, leche y huevos, que esta introducido en el interior rocoto (pimiento), se sirve con papas y queso.
Seco de fréjoles: Son Fréjoles a la olla con un guiso de cordero en salsa verde, siempre servido con arroz blanco y cebollas crudas aderezadas con limón y ají.
traducido
Chifa: This is the term for Chinese restaurants in Peru. It is a combination of Peruvian ingredients and Chinese dishes are very elegant and simple to prepare, all restaurants seem to serve excellent chifa in the surroundings of Lima. Peruvians love celebrating events at the Chifas.
Inca Cola: The color of this soft drink or soda is bright yellow and smells like chewing gum.
Ají de Gallina: It is shredded chicken in milk sauce with spices.
Pork marinade: Pork sauce, served with white rice.
Rice with Chicken: It is boiled chicken seasoned with a green sauce. It is always served with green rice (rice cooked with basil)
Anticuchos: It is marinated heart of meat beef that are fried on the grill.
Carapulca: It is made of dried and chopped potatoes with pork or chicken and beef, served with rice or alone.
Cau Cau: Consists of diced potatoes and beef tripe.
Ceviche: Consists of fish or shrimp Mixed with lemon. The fish is cut into small pieces and then mixed with the lemon juice and left to stand for one hour. Then mix it with onion, celery, cilantro, salt and black pepper. The dish is served cold.
Pickled fish: Consists of boiled fish seasoned with onion, chili and lemon juice.
Ocopa: These are potatoes cooked in a sauce flavored with cheese and nuts.
Pachamanca: It is a typical dish of the Sierra del Peru. It consists of lamb, pork, chicken meat, potatoes, and tamale. First, To make this dish you have to heat the rocks on the ground using firewood. When they are warm enough, the food is placed inside a sack and buried in the hot rocks. The food has to be watched repeatedly to see when it cooks because the temperature is unstable.
Papa la huancaína: They are potatoes served with a special spicy sauce, olives, lettuce and egg.
Stuffed Potato: It is meat with fried empanadas stuffed.
Parihuela: Consists of fish, crabs, shrimp, mussels and octopus. It is served with yucca and rice and a very juicy stew.
Stuffed Rocoto: It is a typical dish with meat, onion, peanut, milk and eggs, which is introduced in the interior rocoto (pepper), served with potatoes and cheese.
Dry beans: Son Fréjoles a la pot with a stew of lamb in green sauce, always served with white rice and raw onions seasoned with lemon and chili.
Explicación: