Question

¿se puede inferir que todos los productos que no tengan la etiqueta no-OGM son transgénicos? ¿Por qué?

Answer 1

Para inferir que un alimento sin etiqueta no-OGM es transgénico, el etiquetado a nivel mundial debería abarcar el 100% de los países productores de algún rubro, y esa no es la realidad actual.

Algo más de sesenta países tienen en su legislación la obligatoriedad de etiquetar a sus alimentos como no-OGM, sin embargo, más de 100 países, incluyendo a USA, aun no lo exigen.

La etiqueta no-OGM busca informar al consumidor final sobre cómo fue procesado el producto y si algún transgénico formó parte de su elaboración a partir de cierto porcentaje, y si esto implica un riesgo para la salud.