Question

Si la saliva fuera básica en lugar de ácida tendría sabor a vinagre

Answer 1

Si la saliva fuera básica esta NO tendrían sabor a vinagre, pues el vinagre es una sustancia ácida.

El vinagre tiene un pH de 2.3 hasta 3.4, lo cual son pH muy bajos, esto quiere decir que el vinagre es ácido. Siendo esto correcto, si la saliva fuera básica tendría otro sabor menos fuerte que el vinagre, para nada se ajustaría al sabor de vinagre.