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El cacao es el ingrediente principal de chocolate y se cultiva en pequeñas granjas familiares, a menudo en ubicaciones remotas. El cultivo del cacao proporciona ingresos a más de 4,5 millones de agricultores, un tercio de las cuales viven en el África occidental. Sin embargo, el suministro de cacao está adquiriendo cada vez más críticas. Los bajos precios han causado una falta de inversión en el sector, lo que va en detrimento de la calidad de cacao, provoca un déficit de suministro en todo el mundo y las plantaciones de las pequeñas explotaciones son vulnerables a enfermedades.
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