Question

¿por qué el efecto del calor sobre el agua es excepcional?

Answer 1

El calor es excepcional en el agua debido a que el calor con su efecto rompe de una gran manera los puentes de hidrógeno entre las moléculas del agua.

Para sobrecalentar el 1 gr agua se necesita 1 C° y esta se llama Calorica; eso se utiliza para convertir el agua que esta en estado liquido a gaseoso en el punto de ebullición. Esta es una energía que rompe las esas fuerzas que son atractivas intermoleculares y de la misma manera de generar una energía que debe ser necesaria para expandir por completo el gas; que llamado trabajo PDV.