Question

¿Qué determina que las moléculas polares se disuelven en agua?

Answer 1

Respuesta:

La polaridad, se dice que las moléculas se mezclan con otras que sean de la misma naturaleza; así las polares se disuelven en polares y las apolares en apolares. Es muy poco probable que una moleculas apolar se disuelva en una polar o viceversa, si esto sucede es porque entran otros factores como la temperatura, la cantidad de soluto y cantidad del solvente, etc.

Como el agua es polar, se disuelven en ella moléculas polares.