Respuestas
Los glúcidos, lípidos y las proteínas son nutrientes que ingresan al organismo por medio de la alimentación, son principalmente una fuente de energía, pero cada uno cumple funciones particulares que describo a continuación:
Glúcidos: Los glúcidos o carbohidratos están representados por los azúcares, como la fructosa, la lactosa, la glucosa, y son la principal y la más rápida fuente de energía que usa el cerebro, los músculos y el organismo en general.
Lípidos: Están representados por las grasas que ingerimos, y aportan por unidad el doble de las calorías o de energía, aunque no son de tan fácil uso, por lo que son una reserva energética. Su función principal es estructural, al integrar la envoltura de los nervios y reguladora, al formar parte de las hormonas.
Proteínas: Su fuente principal son las carnes, los derivados lácteos y las legumbres, y están formados por aminoácidos, que son parte integral de todas las estructuras del organismo, desde los músculos, las hormonas, las enzimas, la sangre y sus componentes, los anticuerpos, neurotransmisores, los órganos, entre otras.