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La función de nutrición en animales
La nutrición es el proceso por el cual todos los seres vivos obtienen la materia y energía que necesitan para formar sus propias estructuras y realizar sus funciones vitales.
La función de nutrición en animales implica los siguientes procesos:
• Ingestión y digestión del alimento para liberar los nutrientes que contiene.
• Distribución de los nutrientes a todas las células del organismo.
• Absorción del oxígeno del medio externo y posterior transporte a las células.
• Metabolismo celular.
• Retirada de los desechos producidos por las células en la fase anterior.
• Expulsión de dichas sustancias al exterior.
2. La función digestiva
La digestión consiste en la transformación de las macromoléculas que forman los alimentos (polisacáridos, proteínas, lípidos) en pequeñas moléculas más sencillas (monosacáridos, aminoácidos, ácidos grasos) que puedan ser absorbidas por las células.
Los mamíferos, tienen una boca especializada en la masticación, la cual les permite masticar los alimentos para aumentar la superficie de contacto con los dientes. También tienen glándulas salivales que producen saliva, que ayuda a disolver los alimentos y a empezar el proceso de digestión.
Los mamíferos tienen un estómago que contiene ácidos que ayudan a disolver los alimentos. Luego, los alimentos pasan a una serie de intestinos que absorben los nutrientes del alimento.
Proceso de nutrición en todos los animales
Los animales también tienen una boca especializada en la masticación, pero no tienen glándulas salivales. En cambio, tienen una glándula en la garganta que produce una sustancia pegajosa que ayuda a lubricar los alimentos y a empezar el proceso de digestión.
Los animales también tienen un estómago, pero no contiene ácidos. Luego, los alimentos pasan a una serie de intestinos que absorben los nutrientes del alimento.
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