¿Cuales son las consecuencias del consumo excesivo del etileno ?
Me refiero al etileno que producen las plantas para su maduración
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El etileno producido por las especies vegetales, no tiene consecuencias en el hombre, ya que la planta lo utiliza como catalizador o acelerador de procesos de maduración, cuando se encuentra en diferentes medios, que no son los óptimos para su desarrollo, y todo lo que produce, es utilizado por la planta.
No hay que confundir, el etileno usado como hormona por las plantas, con el oxido de etileno, de uso industrial y en fumigación, el cual se encuentra en estado gaseoso y es muy perjudicial para todo el aparato respiratorio, digestivo, dérmico y para los ojos, e incluso puede llegar a ser cancerígeno.
Espero que la respuesta te sea útil.
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