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La azúcar en la sangre, también conocida como la glucosa, está presente en nuestro torrente sanguíneo. La glucosa es la fuente de energía principal de nuestro cuerpo, producida mediante la descomposición de almidón y carbohidratos en azúcares. Las enzimas y la bilis en el sistema digestivo descomponen los carbohidratos de los alimentos en glucosa. El intestino delgado absorbe la glucosa en el torrente sanguíneo. En la sangre la glucosa se combina con la insulina, una hormona excretada por el páncreas, para proporcionar energía y llevar a cabo actividades físicas y mentales. Para conocer los niveles de glucosa normales, altos y bajos
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