Respuestas
Introducción
El almidón es el producto resultante del proceso fotosintético que realizan las
plantas en sus partes verdes y, de forma especial, en sus hojas. En concreto, la
fotosíntesis se realiza en los cloroplastos de las células del parénquima clorofílico.
El almidón se colorea de azul‐violáceo cuando se pone en contacto con el lugol,
hecho que pone de manifiesto a este polisacárido.
Material
• Placa de Petri
• Vaso de precipitado
• Yodo o lugol
• Alcohol
• Planta de geranio
• Papel opaco: de aluminio,
negro...
• Mechero de gas o de alcohol
• Flexo
Procedimiento experimental
1. Tapar una parte de la hoja de un geranio con un trozo
de papel opaco de unos 2 cm de ancho
2. Mantener iluminada la planta de geranio durante 4
días, o bien 24 horas ininterrumpidas con un flexo.
3. Arrancar la hoja u hervirla en un vaso de precipitado
con 200 ml de agua durante 10‐15 minutos.
4. Introducir la hoja en una placa de Petri con alcohol
hasta su total decoloración
5. Lavar la hoja con agua sin sacarla de la placa.
6. Cubrir la hoja decolorada con tintura de yodo o lugol,
durante 6 minutos
7. Decantar el lugol y lavar la hoja con agua
Resultados
Dibujar la hoja de deranio tal como queda después de la experiencia. Indicar la
coloración de las hojas, tanto de la zona que fue tapada como del resto.
Discusión de los resultados
• ¿Qué sustancia se ha coloreado con el yodo?
• ¿Por qué la parte de la hoja que ha estado tapada no aparece coloreada?
Sacar conclusiones y anotar la bibliografía utilizada
Respuesta:
El almidón es el producto de la fotosíntesis más abundante. La fotosíntesis se ve afectada por diferentes factores medioambientales, como la intensidad y calidad de de la luz, la humedad del aire, la temperatura, la disponibilidad de agua, de nutrientes minerales y de dióxido de carbono
La fotosíntesis es un proceso químico llevado a cabo en los vegetales que contienen clorofila. La energía solar permite procesar materia inorgánica y transformarla en materia orgánica con mucha energía.
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Explicación: