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Las zanahorias son muy ricas en betacarotenos. ¿Qué son? Bueno, son en sí un pigmento carotenoide de tonos anaranjados que puede encontrarse justamente en muchas verduras y vegetales de color naranja.
Siendo el betacaroteno un gran motivador de la vitamina A, esencial para la salud ocular (la falta de vitamina A puede provocar ceguera y otros problemas en los ojos como la xeroftalmia), y estando tan presente en las zanahorias, su consumo puede mejorar la salud de los globos oculares, lo cual no significa que mejore tu visión.
pecera21:
Muchas gracias:3
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1
Comer zanahorias con regularidad es bueno para los ojos, pero no ayuda demasiado a mejorar nuestra visión.
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