Question

si coloca un popote en el agua , coloca su dedo sobre la apertura y levanta el popote, algo de agua permanece en el popote. Explique

Answer 1

olvídate del vació. no se sale porque la columna de agua dentro del popote pesa menos que la presión del aire que la "empuja" por debajo. 

si el popote fuera suficientemente largo (unos 10 m), se saldría el agua hasta que la columna de agua pesara exactamente lo mismo que la presión del aire en la base del popote y se formaría un espacio vacío en la parte superior del popote. 

en esto consiste el método de torricelli para determinar la presión del aire, la diferencia es que torricelli usó mercurio en vez de agua porque pesa más, y de ese modo la columna de mercurio es más corta 

con ese método, torricelli comprobó que la presión del aire a nivel de mar es equivalente a una columna de 760 mm de mercurio, si el experimento se hace con agua la altura es de casi 10 metros 

y esos 10 metros es la máxima altura a la que se puede subir el agua usando una bomba de vacío