Respuestas
Básicamente hay dos órganos son glándulas y que tienen injerencia en el proceso de absorción de nutrientes, que es la función principal del intestino delgado. Ambas intervienen en la primera porción del intestino delgado que se llama duodeno.
El hígado: secreta la bilis en la primera porción del intestino delgado que actúa como emulsionante de las grasas o ácidos grasos.
El páncreas: produce el el jugo pancreático y lo se segrega al duodeno para descomponer el quimo (en lo que se convierte el bolo alimenticio que se ingiere y pasa a través del esófago hasta llegar al estómago. Es una masa semisólida formada por la acción de los jugos gástricos y los movimientos de las paredes intestinales) para permitir la absorción de los nutrientes. El jugo pancreático también protege al intestino delgado de los ácidos que el quimo trae desde el estómago.
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