Question

La fruta fresca contiene un 90% de agua, mientras que la fruta seca contiene sólo 12% de agua. Entonces, ¿cuánta fruta seca se puede hacer de 11kg de fruta fresca?

Answer 1

RESPUESTA:

Tenemos inicialmente 11 kg de fruta fresca, ahora, el 90% de esta fruta es pura agua y el resto será fruta seca, entonces:

Fs = 11 kg · 10%

Fs = 1.1 kg

Pero sabemos que la fruta seca tiene un 12% de agua, por tanto, debemos saber que cantidad de fruta seca pura tenemos:

Fs = 1.1 kg · 0.88

Fs = 0.968 kg

Por tanto, con 11 kg de fruta fresca se puede hacer un total de 1.1 kg de fruta seca con agua y un 0.968 kg de fruta seca sin agua.