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Los españoles trajeron alimentos como:Trigo (harinas, pan), Cebada, Avena, Centeno.Olivos (aceitunas, aceite), Alfalfa, Lentejas, Lechugas, Col, Rábanos, Espárrago, Zanahoria,Espinaca.
Caballos (animales de transporte y carga) Mulas (transporte y carga) Burros (transporte y carga) Ovejas (lana) Cabras. (quesos) Chivos, Cerdos. (manteca)Perros y Gatos.
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