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La cocina de las Trece Colonias incluye alimentos, hábitos alimenticios y métodos de preparación de las Trece colonias británicas en Norteamérica antes de la Guerra de independencia estadounidense. Se obtuvo de las tradiciones familiares que los colonos trajeron de las islas ... Ciertos artículos familiares se daban mejor que otros en el Viejo Mundo.
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