• Asignatura: Biología
  • Autor: vicky0578pcdxpy
  • hace 8 años

ppr favor la receta de la gelatina de quinua

Respuestas

Respuesta dada por: nike1894
4
INGREDIENTES:

1 taza de quinua2 sobres de gelatina sin sabor1½ de azúcar1½ litro de agua2 gotas de colorante rojo3 gramos de canela molida 

ALMIBAR 

1 libra de frutilla1 taza de azúcar½ taza de agua

PREPARACION 

Cocinar la quinua.

En 1½ de agua cocinar la canela y el azúcar, disolver la gelatina, añadir el colorante y cernir.

A parte hacer el almíbar con las frutillas, el azúcar y el agua.

Una vez frías unir las dos preparaciones y agregar poco a poco la quinua cocida.

Colocar en el molde dejar en reposo hasta que se cuaje.

FORMA DE SERVIR 

Como postre y adornar con frutillas cortadas en rodajas.


Respuesta dada por: GarcíaCarlos
1

INGREDIENTES:

receta gelatina de frutilla con quinua.

   1 taza de quinua

   2 sobres de gelatina sin sabor

   1½ de azúcar

   1½ litro de agua

   2 gotas de colorante rojo

   3 gramos de canela molida

ALMIBAR

   1 libra de frutilla

   1 taza de azúcar

   ½ taza de agua

PREPARACIÓN

Cocinar la quinua.

En 1½ de agua cocinar la canela y el azúcar, disolver la gelatina, añadir el colorante y cernir.

A parte hacer el almíbar con las frutillas, el azúcar y el agua.

Una vez frías unir las dos preparaciones y agregar poco a poco la quinua cocida.

Colocar en el molde dejar en reposo hasta que se cuaje.

FORMA DE SERVIR

Como postre y adornar con frutillas cortadas en rodajas.

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