Question

La cerveza es basicamente la disolución de un liquido (alcohol etílico o etanol) en agua. Si la concentración de alcohol es de 6% en volumen, ¿cuanto alcohol hay en un litro de cerveza?

Answer 1

La cerveza es basicamente la disolución de un liquido (alcohol etílico o etanol) en agua. Si la concentración de alcohol es de 6% en volumen, ¿cuanto alcohol hay en un litro de cerveza?

1. Volumen en mL

V = 1 x 1000

V = 1000 mL

2. calcular volumen de alcohol

% v/v = (v soluto / v solc.) x 100

v soluto = %v/v  x  m solc.

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                          100

V soluto = ( 6 mL/mL  x  1000 mL) / 100

V soluto = 60 mL de alcohol