Question

que tipo de bebidas se consumían antes y durante el virreinato, y si había alguna relación entre entre lo q bebían y comían y entre la bebida en estatus social, en el país de Mexico y Europa

Answer 1

NOTA: Esto depende de la región.

La bebida popular en la época prehispánica era el mate, que es una  infusión de Yerba Mate, y luego en el período post-hispánico los colonizadores consumían el vino, pero era muy costoso. El mate es propio de las civilizaciones locales. El vino era el símbolo de status social.