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17
Según el pH las sustancias pueden ser basicas (alcalinas), neutras o ácidas.
La escala de pH va desde el 0 al 14, correspondiendo al valor 7 la neutralidad (agua pura); si el pH es menor a 7 la sustancia es ácida (limón, vinagre, ácido muriático) si es mayor a 7 es básica (también se denominan alcalinas; el bicarbonato, cal o soda caustica son ejemplos)
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