Question

(Gastronomía x,d) Derivados del pescado

Answer 1

bueno sus derivados pueden ser: harina de pescado,concentrado proteico de pecado,aceite de pescado,el caviar y el surimi (es un término japonés que significa "músculo de pescado picado". Este producto es un extracto de proteínas de carne de pescado que se emplea como materia prima para elaborar diferentes productos: palitos de cangrejo, sucedáneos de angulas o de gambas o de colas de langosta, así como salchichas y embutidos)