Explica el desarrollo del frigorífico en la Argentina
Respuestas
El desarrollo de la industria en los países latinoamericanos ha sido
una de las temáticas que ha despertado interés de académicos y políticos,
quizás porque en esta situación se resumen problemas que han afectado
agudamente a los países subdesarrollados o en vías de desarrollo. La
situación concreta ha sido la carencia de la producción de bienes
industriales en los países hispanoamericanos, y de manera consiguiente
la dependencia de los países desarrollados para la obtención de los
mismos. El papel de Iatinoamérica, por muchos años se concretó a la
producción de productos agrí5-olas o pecuarios y a su intercambio por
bienes manufacturados y Argentina no fue una excepción. En este marco
de hechos, intentaremos dibujar las líneas generales que siguió el
desarrollo de la industria de los frigoríficos en Argentina a finales del
siglo pasado e inicios del presente.