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Espuma
La espuma es una capa de líquido globular que encierra vapor o gas. Estas son como las disoluciones en capas de adsorción que envuelven la fase dispersa en ambos sistemas.
Las espumas son sistemas coloidales por la flacura de las capas que envuelven las burbujas de gas, éstas son de dimensiones coloidales o las capas poseen propiedades coloidales.
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