Asignatura: Biología
Autor: ericsanerpeg0hx
hace 8 años

que son las cistatinas salivales??

Respuestas

Respuesta dada por: meydix21xpe3asz

CISTATINAS

Las cistatinas en general son proteínas que se combinan con las mucinas. Su acción inhibe las proteasas. Interaccionan en el proceso de desmineralizacion y remineralizacion son antimocrobianas son parte de una familia de fosfoproteinas que contiene cisteina erspero que sirva de algo

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