• Asignatura: Biología
  • Autor: chechoCerebro3298
  • hace 8 años

comenta la validez de esta afirmación: cada enzima presenta un valor de km caracteristico independiente del sustrato con el que interactue

Respuestas

Respuesta dada por: guchi19
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El enunciado hace referencia a la cinética enzimática o a cinética de Michaelis-Menten en donde se  describe la velocidad de reacción de un número considerable de reacciones enzimáticas.  

En cuanto a la validez de la afirmación "Cada enzima presenta un valor de km característico independiente del sustrato con el que interactúe", podemos decir que de hecho si, el valor Km va a presentar cierto valor y este puede indicar cuan afín son las uniones entre el sustrato y las enzimas y dependerá además de algunas condiciones ambientales como el pH, fuerza iónica y el Tº (temperatura).

Adicionalmente el valor Km es inversamente proporcional a la afinidad que presenta la enzima por su sustrato, es decir, mientras mayor sea Km, menor es la afinidad y cuando menor es Km, mayor es la afinidad.


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