Question

porque la palabra cortés lleva tilde

Answer 1

cor tés. lleva tilde porque es palabra aguda.
Las palabras agudas llevan la mayor intensidad de voz en la última sílaba y llevan acento ortográfico o tilde cuando terminan en n,s o vocal.

Answer 2

por el acento como la palabra que, en algunas ocaciones ( en las preguntas) lleva tilde