Question

la leche pierde sus nutrientes cuandon es procesada si o no porque

Answer 1

la leche pierde valor nutricional al ser procesada

la leche pasa por pocos procesos industriales los cuales no representan u mayor deterioro nutritivo del producto
se basa principalmente en calentarla a altas temperaturas ,por periodos de tiempos muy cortos con el objetivo de matar a las bacterias o virus que esta puede contener ,en dicho proceso,la leche pierde menos de un 20 por ciento de sus nutrientes ,o mejor dicho,vitaminas ,las cuales son en muchos casos ,reinsertadas