Respuestas
Se caracteriza ante todo por su carácter intensivo y estabulado. La principal cabaña ganadera es la bovina para consumo de carne y leche; le siguen en importancia la ovina –que proporciona carne y leche, pero que va perdiendo importancia-, la porcina –en crecimiento y enfocada a la producción de carne y embutidos-, y la avícola –también en crecimiento, para consumo de carne y huevos.
Se caracteriza ante todo por su carácter intensivo y estabulado. La principal cabaña ganadera es la bovina para consumo de carne y leche; le siguen en importancia la ovina –que proporciona carne y leche, pero que va perdiendo importancia-, la porcina –en crecimiento y enfocada a la producción de carne y embutidos-, y la avícola –también en crecimiento, para consumo de carne y huevos.
En los últimos años se han producido una serie de mejoras por la selección de razas y un uso más racional de piensos, en ocasiones, en detrimento de las razas autóctonas y de la calidad. Estas mejoras han venido determinadas en muchas ocasiones por la reestructuración demandada por las políticas de la Unión Europea.