Question

Donde empieza el metabolismo de los carbohidratos? .

Answer 1

e define como metabolismo de los carbohidratos a los procesos bioquímicos de formación, ruptura y conversión de los carbohidratos en los organismos vivos. Los carbohidratos son las principales moléculas destinados al aporte de energía, gracias a su fácil metabolismo.

El carbohidrato más común es laglucosa; un monosacáridometabolizado por casi todos los organismos conocidos. La oxidación de un gramo de carbohidratos genera aproximadamente 4 kcal de energía; algo menos de la mitad que la generada desde lípidos.