El interior de un horno está a 200 °C (392 °F). Podemos meter la mano en él sin sufrir daño, en tanto no toquemos nada. Dado que el aire dentro del horno también está a 200 °C, ¿por qué no se quema la mano? !
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Ocurre que cuando abrimos el horno la cantidad de calor almacena se libera, intentando llevar a equilibrio al medio ambiente, pero como el medio ambiente es tan grande no es posible. Por tanto si introducimos la mano no afectará tanto el calor, esto siempre y cuando no toquemos nada. El calor que se libera si podrían quemar.
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