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El trabajo de mayordomo de una granja en la antigua Roma era ocupado por un esclavo agrícola.
El mayordomo dentro de la clase social de los esclavos ocupaba un lugar privilegiado, ya que para obtener este cargo debía tener la confianza de su amo y conocimientos administrativos, exigidos para mantener el orden de la granja confiada por su amo.
Además, podían realizar transacciones de compra y venta, siempre que su amo le autorizara para ello.
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