Respuestas
Como en cualquier actividad zootécnica, el conocimiento de la anatomía y fisiología de la especie implicada es fundamental para determinar sus necesidades y características vitales, y de esta forma poder actuar correctamente, con una adecuada atención que permita reducir riesgos perfectamente previsibles.
Con el nombre de caracoles suelen designarse la mayoría de los moluscos pertenecientes a la clase gastrópodos, de estos hay bastantes especies terrestres y muchas acuáticas, en su mayoría marinas. De las terrestres, la más comúnmente conocida, son los pertenecientes al género Helix, caracoles comestibles.
Dentro de la sistemática zoológica, se encuadrada del modo siguiente:
Reino: “Animalia”
Subreino: Metazoa
Grupo o tipo “Molusco“, animales blandos sin esqueleto
interno.
Clase “gastrópodos“, animales que se desplazan o arrastran sobre el vientre.
Subclase “Orthogastropoda”.
Superorden: “Heterobranchia”
Orden “pulmonados“, respiran el aire por medio de una especie de pseudopulmón o cavidad pulmonar.
Suborden “estilomatoforos“, presentan los ojos en los extremos de los tentáculos superiores.
Familia “helícidos“, por la disposición helicoidal de su concha.
Subfamilia: “Helicinal”.
Género: “Helix”.
Especie: “Helix aspersa Müller”.