Question

Comencemos fácil, las hojas de esta planta son una adición popular a los platos del sudeste asiático. ¿Sabes cómo se llaman? .

Answer 1

La gastronomía del Sudeste Asiático es muy valorada en todo el planeta por su variedad de sabores intensos e impactantes y su equilibrio entre dulce, salado, ácido y picante.

Estas hojas muy usadas en los platos del sudeste asiatico son las lemongrass, que son hojas casi siempre aromáticas con olor a limón de provienen de la India. Poseyendo un sabor cítrico con un toque de picante, se usa en pequeñas porciones principalmente para aderezar sopas, guisos, ensaladas, salsas y marinados en platos como Massaman Curry.