Question

que es el surimi y de donde proviene , ayuda por favor

Answer 1

El Surimi es un producto creado a partir de carnes de pescado y aves, esta desmenuza, se lava varias veces y se muele hasta crear una pasta, el cual se mezcla con aditivos como el almidón, aceite vegetal, clara de huevo, sal, sorbitol, azúcar, proteínas de soja y otros condimentos.

Generalmente es una imitación de distintos tipos de mariscos, además de que son mas baratos que el cangrejo, langosta, angulas. También se les conoce en el mercado como palito de cangrejo.