Question

que tipo de raiz es la yacon

Answer 1

Es una planta Perenne Y domesticada en los andes De nuestro Perú y se Caracteriza por su estructura crujiente y sabor dulce Esta mayormente compuesta por agua Las raíces comestibles del yacon contienen inulina Dulce que puede ser consumido por personas de padecen de diabetes.

El yacón puede ser cultivado en un jardín de una casa en climas con ligeras heladas. Crece en la sierra del Perú, donde el clima es templado y la temporada de crecimiento larga.