Question

En un libro de cocina se recomienda hornear un pavo a baja temperatura 3/4 de hora por cada libra y cuarto de peso. ¿Cuánto tiempo se debe hornear un pavo de 7 y 1/2 libras?

Answer 1

⭐SOLUCIÓN: 4.5 horas (9/2 de hora).

¿Cómo y por qué? Se nos da una relación de cocción de pavo por su peso, y se indica que:

1 libra y cuarto de peso debe hornearse durante 3/4 de hora. 1 libra y 1/4 es: 1 + 1/4 = 5/4

Determinaremos el tiempo de cocción de un pavo de 7 libras y media, es decir: 7 + 1/2 = 15/2

Por regla de tres:

5/4 de pavo ____ 3/4 hora

15/2 de pavo____ x

x = 15/2 · 3/4 ÷ 5/4

x = 45/8 ÷ 5/4

x = 9/2 de hora = 4.5 horas de cocción para el pavo.