Question

¿Los carbohidratos o azúcares se pueden encontrar en diferentes formas cómo?
a. Morena, Blanca y Glas
b. Monosacáridos, Oligosacáridos y Polisacáridos
c. Monosacáridos, Polisacáridos y Glas

Answer 1

Respuesta:FRUCTOSA,GLUCOSA ,SACAROSA.

Explicación:

carbohidratos simples (o azúcares simples): incluidas la fructosa, la glucosa y la lactosa, que también están presentes en las frutas enteras nutritivas. carbohidratos complejos (o almidones): presentes en alimentos como las verduras con almidón, los cereales integrales, el arroz, los panes y los cereales.

Answer 2

Monosacáridos, Oligosacáridos y Polisacáridos son una forma de clasificar a los carbohidratos o azúcares. Por tanto la respuesta correcta es la letra B.

¿Cómo se clasifican los carbohidratos?

De acuerdo al número de monómeros que los conforman, los carbohdaratos se clasifican en:

• Monosacáridos.  Los carbohidratos más simples se llaman monosacáridos o azúcares simples. Son los monómeros para la síntesis de carbohidratos complejos. Estos se clasifican según el número de carbonos en la molécula. Las categorías generales se identifican mediante un prefijo que indica el número de carbonos y el sufijo – osa, que indica un sacárido; por ejemplo, triosa (tres carbonos), tetrosa (cuatro carbonos), pentosa (cinco carbonos) y hexosa (seis carbonos). La hexosa D-glucosa es el monosacárido más abundante en la naturaleza.
• Disacárido, son dos moléculas de monosacárido unidas mediante un enlace covalente llamado glucosídico. Los disacáridos comunes son la maltosa de azúcar de grano, formada por dos moléculas de glucosa; la lactosa del azúcar de la leche, formada por una molécula de galactosa y una de glucosa; y la sacarosa del azúcar de mesa, compuesta por una molécula de glucosa y una de fructosa.
• Oligosacáridos, es un carbohidrato de tres a seis unidades de azúcares simple.  La mayoría de los pocos oligosacáridos naturales se encuentran en las plantas, como la rafinosa y la maltotriosa.
• Polisacáridos , también llamados glicanos, son grandes polímeros compuestos por cientos de monómeros de monosacáridos. A diferencia de los mono y disacáridos, los polisacáridos no son dulces y, en general, no son solubles en agua. Los polisacáridos son muy diversos en su estructura. Tres de los polisacáridos biológicamente más importantes son almidón, glucógeno y celulosa. Estos están compuestos por unidades repetitivas de glucosa, aunque difieren en su estructura.

conce algunos ejemplos de carbohidratos

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