Question

cual es el acido que se encuentra en nuestro estomago y como nos protegemos de sus afectos

Answer 1

El ácido que tenemos de forma natural es el ácido clorhídrico (HCl) en un volumen entre los 10 y 100 mL, con un pH entre 1.5 y 3.5 más o menos. Una de las formas más básicas de protegernos de sus efectos es mediante una reacción de neutralización; por ejemplo: ingieres demasiado picante (si eres de México seguramente entenderás que acá la mayoría de los alimentos se consumen con picante en niveles moderados a altos) es muy probable que sufras un bonito cuadro de acidez estomacal. Para aliviar la acidez generalmente ingerimos un antiácido como la "leche de magnesia", "trociscos de magnesia" o alguna sustancia de carácter ligeramente alcalino, cuya función es neutralizar el ácido en exceso mediante una reacción de neutralización ácido-base, dando como resultado de la reacción agua y sal, regresando los niveles de ácido estomacal a su estado normal, de forma paulatina.