Question

cuando se le saca la ultima letra a un verbo para agregarle ing

Answer 1

de hecho ese es uno de los temas que estoy viendo 
y el ing se utiliza para "iendo" "ando" como comiendo o estando.
existen algunos verbos que no necesitan quitarle una letra para agregarle el ing como eat => eating
sin embargo en otras palabras cuando el verbo termina en "e", se elimina y es cuando se le agrega el "ing" como take => taking y si es un verbo corto (de una silaba) se duplica la ultima consonante cut => cutting 

también se utiliza la terminación después de verbos como hate, love, enjoy y entre otros como ejemplo: i love cooking

espero que sea de ayuda c: bye