Question

Menciona las funciones de las enzimas que influyen positivamente los alimentos

Answer 1

Las enzimas logran aportar efectos positivos a los alimentos ya que con su presencia en la producción de los mismos los alimentos son más saludables. Estas enzimas ayudan con el ahorro y la reducción de los elementos dañinos contenidos en los alimentos tradicionales; hoy en día el proceso por el cual tiene que pasar un alimento para ser consumido no es el mismo proceso por el cual pasaba en años anteriores, es por ello que las enzimas han causado un avance en la producción de alimentos sanos y beneficios para el ser humano.