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Es un tejido conectivo que se especializa en almacenar lípidos, los cuales, comparados con los glúcidos y las proteínas, liberan más energía. • En las personas nutridas normalmente, alrededor del 15% del peso corporal corresponde a lípidos localizados en el tejido adiposo. Se los llama grasa de reserva y son triacilgliceroles. • Existen dos tipos de tejido adiposo que se diferencian por el color de los lípidos que contienen. La ubicación de estos en el citoplasma de las células adiposas, su distribución en el cuerpo y la función que desempeñan. • El más abundante se llama tejido adiposo unilocular; el menos extendido, tejido adiposo multilocular. Ambos poseen sus células muy juntas, con escasa matriz extracelular entre ellas, lo cual los diferencia de los demás tejidos conectivos. SUERTE
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